【季節のおすすめ】茄子とオクラの鶏味噌ラグー

今日ご紹介するのは、季節のおすすめ新メニュー♪ 

茄子とオクラの鶏味噌ラグー

茄子とオクラの他にも、アスパラやモロッコいんげんなどの季節のお野菜をグリル(^-^)

この時期にうれしい、スタミナいっぱいの鶏味噌ラグーと一緒にいただきます♪

蒸し暑くなってくるこの時期、冷たいサラダもいいですが、

火を通したお野菜も栄養の吸収が良くって体にうれしい(^▽^*)

私の大好きな茄子くんとオクラくん。

私の中で・・野菜としては茄子のほうに軍配が上がるのですが、このお料理ではグリルされたオクラくんのおいしさが勝利です♪笑

もちろん茄子くんも他のお野菜もおいしくって、ビールもぐんぐん進んじゃいますっ(^-^)

最近ちょっとヘルシー志向な私には、栄養満点＆体にやさしくってうれしいお料理ですね☆