■ 和菜伊食 OH!NO! BUONO! ■
シェフが今まで飲食業に携わってきた様々な経験の中で、イタリアと日本の食べ物に対する考えや地理的な共通性、地方料理の集合体である点などに興味を持ち、このイタリアと日本の料理をうまく融合させ、日本の食材・調味料を用い、素材を活かした両国の郷土料理を新しい表現として広め、お客様においしく楽しんでいただきたいと考えています。
料理はできるだけシンプルかつリーズナブルに、地の野菜や新鮮で安全な魚介・肉を調理し、お客様にわかりやすくおいしく提供できることを一番に考え、イタリアと日本の郷土料理性に目を向けた特徴をいかした料理を楽しんでいただけます。
また、シェフ自慢の料理に合ったお酒も一緒に楽しんでいただけるように、ワインをはじめとして日本酒や焼酎、カクテルなど、枠にとらわれずにおいしく楽しめるようなラインナップでお待ちしています。
【お知らせ】 臨時休業のお知らせ
先にお知らせさせていただいております通り、5月7日(月)~9日(水)はお休みさせていただきます。
ディナーは5月10日(木)より営業させていただき、ランチにつきましては5月14日(月)からの営業とさせていただきますので、何卒よろしくお願い致します。
【お知らせ】 GW・7月の営業につきまして
ゴールデンウィーク中のディナーは、定休日の火曜日を除き、通常通り営業いたします。
5月2日水曜日のランチにつきましては、休業とさせていただきます。
5月7日(月)~9日(水)、7月18日(水)はランチ・ディナー共に、臨時休業とさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。
【求人情報】 厨房スタッフ募集します♪
年齢・経験不問、人間性重視です。
料理が好き、人が好き、接客・飲食業が好きでいつも笑顔な方。
調理をしながら、お客さまと楽しくコミュニケーションを取れる方。
向上心・夢を持ち、誠実で素直な気持ちで前に進んで行ける方。
※黙々と調理に専念したい方、調理技術に過剰なプライドをお持ちの方は当店のスタイルには合わないのでご遠慮ください。
応募はこちらから or メール等でのお問い合わせでもOKです。
http://apps.facebook.com/jobposting/candidate/pages/149970291712699/positions/1837
【お知らせ】 ランチ営業始めます♪
明日、2月6日月曜日よりランチ営業を開始させていただきます。
ランチ営業日:月、火~金の平日限定。
営業時間:12時~14時半(材料がなくなり次第終了させていただきます)
ランチメニューは日替わりにて、2種類のパスタからお選びいただけます(サラダ&フォカッチャ付)。
当日のランチメニューは、前日の夜にfacebookページにてお知らせさせていただく予定です。
twitterでもご確認いただけます(^-^)
よろしくお願い致します。
facebookページにご参加ください(^▽^*)
こちらでは、まかないやお店にいらしてくださったお客さまのSmile写真などをご紹介させていただいております(^-^)
カジュアルな雰囲気で、お店にいらっしゃるお客さま同士の交流の場にしていただけると大変うれしいです。
いいね!(Like)ボタンを押していただき、ご参加いただければ幸いです。
今後とも末長いお付き合いの程、よろしくお願いいたします<(_ _)>
新着情報
分煙対策につきまして
当店は、気軽にお食事とお酒を楽しんでいただくカジュアルなお店でございますので、喫煙可能とさせていただいております。
しかし、小さなお店ですので分煙の対策が難しい環境でございます。
その旨、ご了承の上ご来店いただきますようお願い致します。

