コラーゲンたっぷり♪ とろとろぉ～＆やわらかぁ～な牛テール☆

オープン以来、変わらぬ人気を誇る、牛テールの赤ワイン煮。

北海道直送♪ 牛テールの赤ワイン煮

北海道から直送してもらっている牛テールを、お箸でも簡単にほぐれるくらいとろとろぉ～になるまで赤ワインで煮込んだ、コラーゲンたっぷりのお料理です☆

一度食べるとハマっちゃう・・

ご来店されるたびに召し上がるお客さまもいらっしゃいます(^-^)

テール自体もコラーゲンをたっぷり含んでいる素材ですが、骨の切り口の部分にも・・骨の中からしみ出してきて固まりになっているコラーゲン♪

お肌つるつる＆ぷるぷるになっちゃうかもっ(^▽^*)

お肉だけでなく、このソースを自家製のフォカッチャにからめていただくのも・・

おいしぃ～～～♪♪

テーブルマナーなんて気にせずに、骨ごとガブっとかぶりついて、牛テールの栄養を隅から隅まで召し上がってくださいね(^-^)

やっぱり牛テールには赤ワインが一番合うかなぁ・・

お気に入りの赤ワインと一緒に召し上がれ～♪♪