【季節のおすすめ】 賀茂茄子のラザニア仕立て♪

今日から季節のおすすめメニューに仲間入り(^-^)

賀茂茄子のラザニア仕立て♪

パスタの代わりに賀茂茄子を使うことで、お腹に溜まり過ぎずに美味しくお酒もいただけるこのお料理(^-^)

絶妙なバランスが美味しすぎです！！

自家製のミートソースには、田楽をイメージして八丁味噌も隠し味に使っており、

ミートソースとベシャメルソース、揚げた賀茂茄子との美味しさの層がたまりません！(⌒▽⌒)

夏は茄子がおいしくなる時期です♪

イワシと茄子のオーブン焼きと一緒に、美味しい茄子をご堪能ください(^-^)♪

イワシと茄子のオーブン焼き