【今日の仕込み】 カニクリームコロッケ

 

今日の仕込みは、人気メニューの1つ！

カニクリームコロッケです(^-^)♪

 

 

 

とろぉ〜りクリーミィなコロッケにするために、コロッケのタネをバットに流し、冷やし固めてから成形しています(^-^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

俵型に成形したコロッケくんにパン粉でお化粧して完成♪

 

 

 

このカニクリームコロッケくん♪

和の要素が隠れているんです(^-^)

だから、焼酎にもよくあいます！

 

何が隠れているかは・・

召し上がってからのお楽しみ☆(^-^)