【季節のおすすめ】 白子とわわ菜のオーブン焼 ～ゴルゴンゾーラ風味～

今年もこのお料理が、季節のおすすめメニューに仲間入り♪

 

白子とわわ菜のオーブン焼 ～ゴルゴンゾーラ風味～

わわ菜（わわさい）というのは、ミニ白菜というのが一番わかりやすいかな？

ちっちゃくて味は白菜ににていてとってもかわいいんです(^-^)

 

そのわわ菜と白子、そしてちょっとしたアクセントにトマトを・・

ゴルゴンゾーラ風味のソースと一緒にオーブンへ(^▽^*)

 

もうですね・・

お酒が止まらない・・というか、ちょびっと口に運んでは「くいぃぃ～～」って。笑

白子のとろ～っとした食感と、わわ菜のシャキシャキした食感、そしてさっぱりトマトくん。

この3つがゴルゴンゾーラソースと絡まって、サクサクのパン粉とガーリックの風味がまた◎◎♪♪

 

私はCC（カナディアンクラブ）のソーダ割でいただきましたが、もちろんワインでもなんでもOKな感じです♪

 

ただ、残ったソースを自家製のフォカッチャでいただく時は・・

やっぱり赤ワインかな(^-^*)

私のようなのんべぇには、最高のおつまみです☆

是非お試しくださいね♪

 

※わわ菜の入荷がない時は、白菜にてお作りさせていただいておりますのでご了承ください<(_ _)>