和と伊を融合させた渋谷区神山町のジャパニーズイタリアンダイニング、和菜伊食オーノ・ブォーノ
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ニョッキ トマトソース・モッツァレラ

人気メニューのニョッキに、トマト味が仲間入りです♪(^-^)

 

ニョッキ トマトソース・モッツァレラ

 

DSC_2075.JPG

 

今まで、ニョッキのお味は、

・パルミジャーノ

・白味噌クリーム

・ゴルゴンゾーラ

の3種類で、いずれもクリームソースでしたが、今回はトマトソースも新たに加わりました(^-^)

 

今までのクリームソースは、こってりおいしくてクリーミー。

ワインのおつまみに最高♪な感じでしたが、こちらのトマトソースはサッパリ&ほんのりピリっとで、お酒なしでお食事だけのかたにも◎♪

 

自家製のニョッキは、モチモチ&とぅるっ♪の食感が絶妙においしいです☆

 

ソースが残ったら・・自家製のフォカッチャにつけて一緒にお召し上がりください(^-^)

 

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