Monthly Archives: 12月 2009

7月20日オープン以来、約5ヵ月間。

たくさんのお客様に支えられて今年を終えることができました。

温かい励ましのお言葉やお料理をおいしいと喜んでくださるお言葉、みなさまとの楽しい会話をさせていただいたことで、お店も少しずつ成長し、ここまでやってくることができました。

本当に本当にありがとうございました。

また来年もみなさまの素敵な笑顔にお会いできることを楽しみにしております。

まだまだ未熟なお店ではありますが、今後ともよろしくお願い致します。

自家製フォカッチャのチーズグラタン♪

またまた写真撮る前に食べちゃってすみません・・(^-^;)

自家製フォカッチャとゴルゴンゾーラやモッツァレラなどのチーズ、そしてトマトを乗せてオーブンで焼いています。

フォカッチャとチーズのソースが相性抜群◎

あったかくて濃厚で、とっても幸せな気分になります(^-^)

これ一口でワインをどのくらい飲めるかなぁ～。笑

今回のものは試作ですが、マイナーチェンジして冬の新メニューに加わる予定です。

お楽しみに～♪

さんま大好きな私にはたまらないパスタです(^-^)

前回のサンマパスタよりも、サンマ度がパワーアップ！

今回はなんと、サンマのかば焼きがこんなに！

パスタは塩味のサッパリパスタ。

大根なども入っていてサンマのかば焼きのこってり感にぴったりです。

あまりにおいしくて、一切れ大事に家に持って帰ったのですが、なんと子供たちに食べられてしまって。涙

でも、2歳の子供がおいしいとお魚を食べてくれたからいいかっ。